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    一人暮らし始めた男子よ、コンビーフだけは買っときなさい。。。

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      JUGEMテーマ:男の料理
       

      今回のメニューは“コンビーフオムレツ”です。

      フライパン1つで出来て、ちゃんとおかずになります。


      オムレツ完成


      この春から一人暮らしを始めた男子(最近は、女子もか・・・)諸君、
      悪いことは言わない、

      「コンビーフ」だけはいつでもストックしておきなされ、

      そしてこのレシピでチャチャッと作って、栄養つけて、新生活を
      頑張ってくだされ 

                       

      【作り方】コンビーフオムレツ

      1.コンビーフは、先にバターで火を通しておきます。

      オムレツ工程1

                       

      2.卵に少しだけ牛乳入れてしっかりかき混ぜておきましょう。

                       

      3.フライパンにバターを溶かしておき、中火より少し弱めの火にしておき、
        卵を流しいれます。
        この時点で、コショウで味を整えましょう。塩は、食材に含まれているので
        ほとんど無しという感じで十分です。

                       

      4.炒めておいたコンビーフと半分にカットしたプチトマト、
        そしてピザ用のチーズ(無ければスライスチーズとかで良し)を
        卵の片側に寄せて置きます。

      オムレツ工程2

                       

      5.具の乗っていない方から卵で包み込むようにしてから、
        ひっくり返して軽く火を通せば出来上がりです。


      出来上がったら、アツアツの間にいただきましょう


      オムレツ工程3


      新生活で慣れないことも多くて、体調を崩しがちな季節です。
      そんな時こそ、食事はとても大切です。
      忙しくても、すぐに出来て栄養の取れる料理を食べて、
      頑張りましょうね


      それでは、今回はこのあたりで(^o^)丿




      【おまけ】“熟成”ってなんだ?

      今回使用したコンビーフは、いつも買い物に行くスーパーで購入した
      なんの変哲も無いものでしたが、ネットで調べると“熟成”とついた
      ちょっと普通よりお値段お高めのコンビーフが目に止まりました。

      気になる・・・・今度、買ってみることにします。感想はまた・・・

                       





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        赤い万願寺唐辛子の自己紹介

        赤い万願寺唐辛子のような情熱系の素人料理人
        赤い万願寺唐辛子と申します。 学生時代のアルバイトで料理に目覚め、現在も休みの日には率先して厨房に立つアラフォー男子です。テレビを見ていて美味しそうだと思った料理は、自分で作りたくなってしまうのです。ただ、「材料費がかかりすぎるから」とあまり料理はさせてもらえません(笑)


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